Curmalele — un aliment bun pentru sănătatea bărbaților
Curmalele sunt fructul palmierului Phoenix dactylifera. Sunt bogate în fibre. De asemenea, conțin minerale importante: potasiu, magneziu, cupru, fier și zinc. Pe lângă asta, au antioxidanți puternici, precum flavonoide și acizi fenolici [3]. Astfel, aceste substanțe ajută inima, glicemia, energia zilnică și sănătatea celulelor din corp, inclusiv cele din zona reproductivă. Prin urmare, fac parte din categoria mai largă a fructelor uscate, un grup de alimente cunoscut pentru densitatea nutrițională.
Inima, tensiunea arterială și glicemia
Bolile de inimă și diabetul de tip 2 sunt frecvente la bărbați. Din acest motiv, curmalele au fost testate direct pentru aceste probleme. Un studiu clinic a urmărit pacienți cu diabet de tip 2. Aceștia au mâncat 60 g de curmale pe zi, timp de 12 săptămâni. Ca urmare, glicemia nu s-a înrăutățit. De fapt, curmalele s-au comportat la fel ca stafidele, la un indice glicemic similar [1]. În plus, studiul a măsurat colesterolul, inflamația și tensiunea arterială [1].
Totodată, alte studii arată că potasiul și magneziul din curmale ajută la controlul tensiunii arteriale. Mai mult, fibrele și polifenolii ajută colesterolul și reduc inflamația [2]. Astfel, aceste substanțe relaxează vasele de sânge și susțin o circulație sănătoasă [2].
Energie naturală pentru bărbați activi
Curmalele conțin mult zahăr natural — fructoză și glucoză. Practic, acesta reprezintă aproape 70% din greutatea fructului [3]. Pe lângă zahăr, curmalele au fibre, proteine și minerale: calciu, fier, magneziu, seleniu, potasiu și zinc [3]. Din acest motiv, curmalele sunt folosite în batoane energizante pentru sportivi [3]. De asemenea, fibrele încetinesc absorbția zahărului. Astfel, energia se eliberează mai lent, nu brusc [3]. Așadar, câteva curmale, combinate cu un pumn de nuci sau alune, pot fi o gustare bună înainte sau după sport — pentru că proteinele și grăsimile bune din nuci încetinesc și mai mult absorbția zahărului.
Ce spune știința despre curmale și fertilitate
Curmalele conțin antioxidanți puternici. Aceștia luptă împotriva radicalilor liberi, care deteriorează celulele [3]. Totuși, câteva studii pe animale au testat extractul din fructul de curmală (nu polenul) asupra testiculelor. De exemplu, un studiu a dat extract de curmală la șoareci, înainte de expunerea la o substanță toxică (formaldehidă). Ca rezultat, extractul a redus parțial daunele. Astfel, s-au observat mai puțini spermatozoizi deformați și un nivel de testosteron mai bun, față de grupul fără protecție [4]. În plus, alt studiu de sinteză menționează cercetări pe animale în care extractul de curmală a crescut numărul de spermatozoizi și nivelul de testosteron, FSH și LH [5].
Totuși, este important de precizat că aceste rezultate vin doar din studii pe animale. Deocamdată, nu există studii clinice pe oameni care să arate același efect. Ce știm sigur, în schimb, este că fructul de curmală oferă zinc și antioxidanți. Aceste substanțe sunt importante pentru sănătatea celulelor, inclusiv pentru cele din sistemul reproductiv [3]. Pentru un aport suplimentar de zinc și magneziu, curmalele pot fi combinate cu migdale, o altă sursă bună a acestor minerale.
Cât să mănânci și la ce să fii atent
Recomandarea obișnuită este de 2-3 curmale pe zi [1][3]. Totuși, curmalele au multe calorii, deși indicele glicemic este moderat. Așadar, dacă ai grijă la glicemie, discută cu medicul despre cantitatea potrivită [1]. De asemenea, fiind bogate în fibre, prea multe curmale pot da disconfort digestiv.
Concluzie
În concluzie, curmalele aduc beneficii clare pentru sănătatea bărbaților. Mai întâi, ajută inima și glicemia — dovedit printr-un studiu clinic pe oameni [1][2]. De asemenea, oferă energie naturală, de calitate [3]. Prin zinc și antioxidanți, susțin și sănătatea celulelor din tot corpul [3]. Cât despre fertilitate, dovezile vin momentan doar din studii pe animale — promițătoare, dar preliminare [4][5]. Așadar, câteva curmale pe zi, alese din gama de fructe uscate premium, rămân o alegere simplă și sănătoasă.
SURSE ȘTIINȚIFICE
[1] Butler AE, Obaid J, Wasif P, Varghese JV, Abdulrahman R, Alromaihi D, Atkin SL, Alamuddin N. — Effect of Date Fruit Consumption on the Glycemic Control of Patients with Type 2 Diabetes: A Randomized Clinical Trial — Nutrients, 2022 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9458144/
[2] Nature’s Cardioprotective Sweetness: A Review of Dates as Functional Food in Hypertension — PMC — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12731471/
[3] Ayad AA, Williams LL, Gad El-Rab DA, et al. — A Review of the Chemical Composition, Nutritional and Health Benefits of Dates for Their Potential Use in Energy Nutrition Bars for Athletes — Cogent Food & Agriculture, 2020 — https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/23311932.2020.1809309
[4] Zare M, Haghpanah T, Asadi Shekari M, Eftekhar-Vaghefi SH. — The Prophylactic Effect of Date Palm (Phoenix dactylifera L.) Fruit Extract on Testicular Toxicity Induced by Formaldehyde: An Experimental Study — International Journal of Reproductive BioMedicine, 2020 — https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7218671/
[5] Date fruit (Phoenix dactylifera L.): An underutilized food seeking industrial valorization — Journal of the Saudi Society of Agricultural Sciences / ScienceDirect — https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463